油焖鸡腿烩土豆胡萝卜的用料：

教您油焖鸡腿烩土豆胡萝卜的家常做法，怎么做油焖鸡腿烩土豆胡萝卜好吃

一、一勺豆瓣酱，一勺酱油，一勺醋混合腌制鸡腿40分钟

二、蒸制土豆和胡萝卜（可以和米饭一起蒸~~，米饭蒸熟，土豆也差不多啦）

三、将电饭煲洗干净擦干，在电饭煲内加入一点油，放入鸡腿和一些洋葱，煎一下翻面再煎。

四、放入土豆和胡萝卜洋葱，再混合酱汁（2勺豆瓣酱，1勺醋，一勺酱油，一点点鸡精和盐），倒入锅中，适时将鸡腿翻面使鸡腿两面颜色均匀

五、盖上电饭锅，直至跳至保温档，即可出锅啦~