酸奶吐司

酸奶吐司的做法
2013-05-08 发自 心食神 浏览: 标签:自制吐司

酸奶吐司的简介:

柔软,甜绵,好吃金像540克、酵母6克、细砂糖80克、盐6克、蛋一个54克、自制原味酸奶320克、黄油54克表面装饰:蛋液、杏仁片

酸奶吐司的用料:

面粉540克自制原味酸奶320克
酵母6克细砂糖80克
6克一个54克
黄油54克蛋液
杏仁

教您酸奶吐司的家常做法,怎么做酸奶吐司好吃

一、除黄油外的全部材料搅拌机揉至光滑,面团脱缸,加入黄油后继续搅拌,至完全阶段。进行基础发酵

二、发酵完成

三、分割滚圆,松弛15分钟

四、整形

五、搓成二头尖的长条,放入模具,进行发酵

六、发酵完成

七、刷蛋液,挤入黄油

八、烤箱预热180度,烤制25分钟

九、成品

心食神小贴士:

家里每次做酸奶,都是量蛮多的,这款吐司正好消耗酸奶

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