紫薯芝士慕斯的用料：
| 奶油奶酪125克 | 紫薯80克 |
| 鲜奶油125克 | 细砂糖30克 |
| 牛奶100克 | 吉利丁1片 |
| 朗姆酒1/4小勺 | |
用料2(装饰)
教您紫薯芝士慕斯的家常做法，怎么做紫薯芝士慕斯好吃
一、奶油奶酪软化,加入细砂糖搅拌至顺滑
二、加入80克牛奶搅拌均匀
三、紫薯煮熟,过筛
四、过筛后的紫薯泥加入奶酪中
五、搅拌均匀.然后将剩下的20克牛奶加入,再加入用冰水泡软的吉利丁,融化
六、将吉利丁牛奶液倒入搅拌均匀,接着倒入鲜奶油搅拌均匀
七、加入朗姆酒搅拌均匀
八、倒入杯中,轻震几下,冷藏一夜后装饰
