枣泥松糕

枣泥松糕的做法
2013-05-08 发自 心食神 浏览: 标签:

枣泥松糕的简介:

方子基本来自美食天下“爱做菜的七七”~

枣泥松糕的用料:

糯米粉100克粘米粉100克
白糖25克牛奶半盒左右
150克左右枣子几颗

教您枣泥松糕的家常做法,怎么做枣泥松糕好吃

一、牛奶少量多次加入糯米粉粘米粉和白糖中,至用手可攥成团并很容易弄散即可

二、

三、在模具内筛入第一层米粉,保持松散状态,不要压实,用刀刮平,筛好的第一层米粉先入开水锅中蒸5分钟定型

四、

五、蒸好后涂上枣泥

六、

七、再筛入一层米粉(可以把较细的最后放在面上,美观一些)

八、

九、摆上切好的枣片

十、

十一、模具口附一层保鲜膜,防止水蒸气滴到松糕上,在保鲜膜上扎几个小孔透气

十二、

十三、放入开水锅中蒸至25分钟即可

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