飘香羊排饭的用料：

羊排300克	大米2杯（阿迪锅量杯）
胡萝卜一根	元葱半个
料酒	酱油
盐	胡椒粉
色拉油

教您飘香羊排饭的家常做法，怎么做飘香羊排饭好吃

一、羊排斩小段，浸泡出血水，冲洗干净后沥干水分

二、加适量料酒、酱油、盐、胡椒粉、色拉油腌制半小时

三、胡萝卜切稍小的滚刀块，元葱切适量大小的片

四、两杯米加两杯水放进阿迪锅

五、炒锅烧热，放少许油，将腌好的羊排放进去炒至变色

六、加入胡萝卜块、元葱片

七、翻炒均匀

八、一起倒进阿迪锅中

九、扣盖，自选保压20分钟

十、泻压后开盖时看到的样子

十一、用饭铲翻拌均匀即可盛出开吃

心食神小贴士：

一、羊排多浸泡一些时间，尽量排出血水；
二、事先将羊排腌制会更加入味；
三、米饭的水量要控制好，不要太稀，我第一次做水就放多了，儿子说有点粘；
四、没有阿迪锅用电压力锅、压力锅都可以做，带压力的电饭煲也行，否则需要的时间可能稍长一些。