绿豆糕
绿豆糕的简介：
16块,8x8寸烤盘
绿豆糕的用料：
| 绿豆150g,挑拣过 | 糖60g |
| 植物油60g | 糯米粉30g |
| 糖桂花少许(可选) | 食用绿色素(可选) |
教您绿豆糕的家常做法，怎么做绿豆糕好吃
一、将绿豆浸泡半日,加适量水,煮成绿豆沙,用食品粉碎机打成糊,用细孔滤网过滤后,在手帕中挤干水份.加入糖,油,糯米粉和糖桂花,充分拌匀(可适当调节糖油用量)
二、烤箱预热350°F
三、180°C
四、烤盘垫上烘焙纸,喷一层油,洒上面粉,并倒出多余的面粉
五、将绿豆面糊倒入烤盘,抹平
六、烘焙20分钟左右,冷却后切块
七、密封冷藏,隔夜食用风味最佳
