炖海带

2013-05-07 发自心食神浏览：标签：

炖海带的用料：

一、猪肉洗净，切片。鲜海带洗净，切菱形。葱花，大蒜备好

二、热锅入油，葱花大蒜爆香，放猪肉片翻炒

三、待猪肉翻炒变色后，放海带，加入适量老抽、蚝油，翻炒

四、加水，放适量盐，炖

五、直到汤汁儿收完，出锅装盘即可

一、海带一定选厚实一点的，炖出来口感更好。
二、不吃大蒜的同学可以省略大蒜，不过吃大蒜的同学一定要放，这样炖出来超级好吃，咩哈哈~

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