生蚝蒜蓉白灼
生蚝蒜蓉白灼的简介：
生蚝一般炭烤和生吃，我不喜欢生吃，觉得有寄生虫，试着用海鲜常用的做法：白灼。味道很好，而且做法简单。
生蚝蒜蓉白灼的用料：
| 生蚝 | 蒜头 |
| 老抽 | 生抽 |
| 食用油 | 生粉 |
教您生蚝蒜蓉白灼的家常做法，怎么做生蚝蒜蓉白灼好吃
一、生蚝洗净，蒜头3至4颗拍瘪剁成蓉放入碗中；
二、食用油烧开，倒入蒜蓉碗中；
三、加入老抽和生抽在蒜蓉中；
四、锅中水烧开，生粉加冷水搅匀和生蚝一起倒入锅中，水再次烧开，迅速捞出生蚝放入盘中；（也可以先用生粉和生蚝一起抓匀腌制）。
五、粘蒜蓉即可食用。
