番茄海鲜汤

番茄海鲜汤的做法
2013-05-07 发自 心食神 浏览: 标签:

番茄海鲜汤的简介:

记得小时候,一到夏天,妈妈特爱煮海鲜汤,现在才明白,夏天流汗多,要多喝汤,补充水分呢。妈妈偶尔会用番茄来煮海鲜汤的,不多,不过这汤蛮好喝的,特惹胃口呀,特别夏天没啥胃口,用番茄来煮汤,汤汁有种微酸的味道,特开胃呢。

番茄海鲜汤的用料:

番茄鱿鱼
泰国竹笛猪骨
鸡粉橄榄

教您番茄海鲜汤的家常做法,怎么做番茄海鲜汤好吃

一、食材:番茄、鲜鱿鱼和泰国竹笛。

二、将番茄用盐水浸泡30分钟,洗净,切块;将鲜鱿鱼洗净,切刀花;将竹笛洗净,切段。

三、预先煮好的猪骨汤。

四、放入竹笛。

五、盖锅盖,大火煮滚。

六、揭盖,放入番茄和鲜鱿鱼,盖锅盖,大火煮至鲜鱿鱼断生。

七、揭盖,加入适量的鸡粉调味,煮滚,即可关火。

心食神小贴士:

夏天汤汁最好清淡,可以不放盐尽量不要放。

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