番茄海鲜汤
番茄海鲜汤的简介:
记得小时候,一到夏天,妈妈特爱煮海鲜汤,现在才明白,夏天流汗多,要多喝汤,补充水分呢。妈妈偶尔会用番茄来煮海鲜汤的,不多,不过这汤蛮好喝的,特惹胃口呀,特别夏天没啥胃口,用番茄来煮汤,汤汁有种微酸的味道,特开胃呢。
番茄海鲜汤的用料:
番茄 | 鲜鱿鱼 |
泰国竹笛 | 猪骨汤 |
鸡粉 | 橄榄油 |
教您番茄海鲜汤的家常做法,怎么做番茄海鲜汤好吃
一、食材:番茄、鲜鱿鱼和泰国竹笛。
二、将番茄用盐水浸泡30分钟,洗净,切块;将鲜鱿鱼洗净,切刀花;将竹笛洗净,切段。
三、预先煮好的猪骨汤。
四、放入竹笛。
五、盖锅盖,大火煮滚。
六、揭盖,放入番茄和鲜鱿鱼,盖锅盖,大火煮至鲜鱿鱼断生。
七、揭盖,加入适量的鸡粉调味,煮滚,即可关火。