糖渍橙皮饼干
糖渍橙皮饼干的用料：
| 无盐奶油227克 | 低筋面粉250克 |
| 糖渍橙皮55克 | 糖粉100克 |
| 盐1/2t | 橙皮屑1个橙子的 |
| 橙汁1大t | 自制香草精1/2t |
| 黑巧克力适量 |
教您糖渍橙皮饼干的家常做法，怎么做糖渍橙皮饼干好吃
一、无盐奶油室温软化，打发至软
二、加入糖粉，打发至顺滑蓬松
三、加入盐、低筋面粉搅拌成团
四、加入橙皮屑、橙汁和自制香草精，搅拌均匀
五、再加入糖渍橙皮，搅拌均匀
六、整形成正方形长条，包上保鲜膜，冷藏约1小时左右。（整形我就用一把直尺，四面反复按压至平整）
七、冰箱取出后，切成3MM左右的薄片，放在烤盘上，放入预热的烤箱，以160℃烘烤18分钟左右，至金黄色。熄火后余温焖10分钟左右
八、饼干出炉，放在晾架上待晾
