虾酱西兰花炒鲜鱿

2013-05-07 发自心食神浏览：标签：快手菜

虾酱西兰花炒鲜鱿的用料：

虾酱	西兰花一棵
鲜鱿适量	蒜瓣三粒

一、西兰花灼熟待用，虾酱提前用水开好，蒜瓣剁成蓉

二、锅里下油，爆香蒜蓉，将鲜鱿倒入略炒，倒入西兰花及虾酱同炒，加一匙水略焖入味即可起碟

西兰花完全吸收了虾酱的味道，蒜蓉又很有效的提升了西兰花的菜香，所以这道菜，我觉得西兰花比鱿鱼更好吃。还非常非常好下饭~~~

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