酒酿银耳糖水的简介：
银耳、甜酒酿和蛋花，三者结合相得益彰，达到滋阴润肺，补气养血的功效。
酒酿银耳糖水的用料：
教您酒酿银耳糖水的家常做法，怎么做酒酿银耳糖水好吃
一、干银耳用温水泡发，去根和硬质物，将花朵清洗干净
二、放入适量清水，将银耳煮半小时后，加入冰糖再煮半小时
三、另取小锅，舀入适量银耳
四、开小火，打散鸡蛋，将蛋液慢慢倒入银耳汤内，快速将蛋液划散，形成蛋花
五、添加入适量酒酿即可
心食神小贴士：
一、煮好的银耳要尽快食用，否则营养成分会消失，现吃现煮最好。
二、根据人数舀出适量银耳再加入鸡蛋，否则银耳汤会发腻
