芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法
2013-05-06 发自 心食神 浏览: 标签:

芒果糯米糍的用料:

新鲜芒果1芒果汁125ml
糯米粉125g椰丝适量
白糖10g

教您芒果糯米糍的家常做法,怎么做芒果糯米糍好吃

一、白糖倒入芒果汁中,溶化

二、然后糯米粉过筛和果汁搅匀,上锅蒸15分钟,或者加盖微博4分钟。感觉蒸出来软一点

三、戴手套,舀一勺蒸好的糯米泥在手心,像包包子那样放一块切好的芒果在中间(芒果对半切,然后画十字,就成了2cm的丁了)

四、成球状的糯米泥在椰丝中滚上椰丝就完成啦

五、g大概可以做6个

心食神小贴士:

我没到手套 就用日本生粉做手粉了,呵呵

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