豌豆虾仁拌饭

豌豆虾仁拌饭的做法
2013-05-06 发自 心食神 浏览: 标签:

豌豆虾仁拌饭的用料:

豌豆适量虾仁10粒
冷饭1碗韩式辣酱1茶匙
豆瓣酱少量食用油少许
料酒1茶匙少量
生粉少许

教您豌豆虾仁拌饭的家常做法,怎么做豌豆虾仁拌饭好吃

一、虾仁洗净后用料酒、盐、生粉拌匀,腌渍15-20分钟

二、水烧开,过一下虾仁去腥

三、热锅,下油,下冷饭,捣散,撒盐炒开,加入韩式辣酱,拌开,装盘

四、豌豆下锅,加少许水,热开

五、虾仁下锅,稍微煎一会儿,加豆瓣酱小炒一下,装盘

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