培根洋葱咸马芬

培根洋葱咸马芬的做法
2013-05-06 发自 心食神 浏览: 标签:马芬

培根洋葱咸马芬的简介:

185度、中层、上下火、25至30分钟左右

培根洋葱咸马芬的用料:

低筋面粉90g培根50g
洋葱70g全蛋1个
玉米60g牛奶40g
细砂糖10g泡打粉1/2小勺
小苏打粉1/8小勺

教您培根洋葱咸马芬的家常做法,怎么做培根洋葱咸马芬好吃

一、培根、洋葱切小丁,锅烧热,放入培根丁炒香,再放入洋葱丁,小火炒软,放凉待用

二、鸡蛋打入盆中

三、用打蛋器搅打均匀

四、加入玉米油

五、加入牛奶

六、继续用打蛋器搅打,打至呈均匀液体状

七、将低粉、小苏打、泡打粉一同筛入

八、用橡皮刮刀搅拌均匀

九、放入炒好的培根洋葱丁

十、用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀

十一、蛋糕连模中放入小纸杯

十二、用汤勺将面糊舀入纸杯,约七分满即可,烤箱185度预热五分钟,放入蛋糕模,上下火,烤25至30分钟即可

心食神小贴士:

一、培根和洋葱丁,需提前炒香,这样才能在烘烤的过程中散发出香气;
二、该款蛋糕的面糊较粘稠,注意搅拌均匀;
三、该款蛋糕趁热吃,口感最好。

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