培根洋葱咸马芬
培根洋葱咸马芬的简介:
185度、中层、上下火、25至30分钟左右
培根洋葱咸马芬的用料:
低筋面粉90g | 培根50g |
洋葱70g | 全蛋1个 |
玉米油60g | 牛奶40g |
细砂糖10g | 泡打粉1/2小勺 |
小苏打粉1/8小勺 |
教您培根洋葱咸马芬的家常做法,怎么做培根洋葱咸马芬好吃
一、培根、洋葱切小丁,锅烧热,放入培根丁炒香,再放入洋葱丁,小火炒软,放凉待用
二、鸡蛋打入盆中
三、用打蛋器搅打均匀
四、加入玉米油
五、加入牛奶
六、继续用打蛋器搅打,打至呈均匀液体状
七、将低粉、小苏打、泡打粉一同筛入
八、用橡皮刮刀搅拌均匀
九、放入炒好的培根洋葱丁
十、用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀
十一、蛋糕连模中放入小纸杯
十二、用汤勺将面糊舀入纸杯,约七分满即可,烤箱185度预热五分钟,放入蛋糕模,上下火,烤25至30分钟即可
心食神小贴士:
一、培根和洋葱丁,需提前炒香,这样才能在烘烤的过程中散发出香气;二、该款蛋糕的面糊较粘稠,注意搅拌均匀;
三、该款蛋糕趁热吃,口感最好。