家常简易薄脆烙饼

家常简易薄脆烙饼的用料:
普通面粉适量 | 水 |
盐 | 花生油 |
葱末 |
教您家常简易薄脆烙饼的家常做法,怎么做家常简易薄脆烙饼好吃
一、和面。将面粉用温水揉到软硬适中的程度,放置一边,饧一下
二、调葱末。将油和葱末混合,放入适量盐,搅拌均匀
三、当面团全部饧发好了以后,均匀地揪成几个小团,逐个擀平
四、在擀平了的面皮上,撒如事先搅拌好的葱末,要均匀
五、将面皮向里卷起,然后再纵向自然垂直压下
六、压下的面团再次地被擀平
七、在锅中放少许油,等油6成热后,讲面饼放入锅中,用中火双面慢慢烙熟