煎鸡翅

2013-05-06 发自心食神浏览：标签：

煎鸡翅的用料：

一、将鸡翅加调味料拌匀，腌制24小时

二、腌制好后，用平底锅小火煎

三、先煎鸡翅带皮的那一面，带微微出现焦色时，就翻转鸡翅，让它们受热面均匀，煎的时候记得盖上盖，这样水气就会保留，外脆内嫩了

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