葡萄干菠萝粒面包
葡萄干菠萝粒面包的用料：
| 高筋面粉300克 | 水150克 |
| 玉米油20克 | 细砂糖50克 |
| 干酵母1小勺 | 盐1小勺 |
| 奶粉12克 | 葡萄干适量 |
| 新鲜菠萝粒适量 |
教您葡萄干菠萝粒面包的家常做法，怎么做葡萄干菠萝粒面包好吃
一、把面包原料放入面包机
二、揉成面团
三、发酵到变成2倍大
四、发酵完成的面团，分成三份，排掉空气，静置松弛一会儿
五、发酵的时候把水果处理好，葡萄干和菠萝粒用厨房纸拭干水分，控干水份
六、用其他的水果也一样，尽可能控干水果的水份，不然做出来的面包湿答答的，口感不好
七、取其中一份面团擀成长方形
八、如图，两侧切成条状
九、将水果铺在中间
十、把两边的面条依次一个挨一个交叉盖在水果上面，首尾收口
十一、表面在装饰上一些水果；进行二次发酵20-30分钟
十二、烤箱预热180摄氏度，上下火烤30分钟左右，面包表面金黄即可（中途上色过快的话可以盖张锡纸）
