番茄鱼片

番茄鱼片的做法

2013-05-05 发自心食神浏览：标签：

番茄鱼片的用料：

番茄2个	鱼片100克
番茄酱2勺	姜片3片
葱花适量	料酒2匙
淀粉1勺	胡椒粉少量
盐适量

教您番茄鱼片的家常做法，怎么做番茄鱼片好吃

一、把鱼肉片成鱼片

二、用少许葱姜、料酒、淀粉、盐和胡椒粉腌制鱼片片刻

三、番茄切成块

四、将锅烧热，放入油，放入姜片炒香。然后放入番茄块炒香。再加入适量番茄酱一起炒。加入适量开水煮开

五、放入鱼片煮变色即可，加盐调味

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