香酥鸡趐

香酥鸡趐的做法
2013-05-05 发自 心食神 浏览: 标签:小吃

香酥鸡趐的用料:

鸡翅
鸡精胡椒粉
料酒生粉

教您香酥鸡趐的家常做法,怎么做香酥鸡趐好吃

一、食材;鸡翅洗净划二刀放盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌渍二小时

二、生粉加加水调匀

三、另一只盆倒入生粉待用

四、把腌渍好的鸡翅放调匀生粉里拌一下

五、再放干生粉里拌一下。我在干生粉里加了少量盐和鸡精

六、热锅七分热油小火炸鸡趐

七、两面金黄捞起

八、沥掉多余油

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