沙茶芦笋虾仁

沙茶芦笋虾仁的做法
2013-05-05 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜 儿童

沙茶芦笋虾仁的用料:

沙茶1大匙芦笋200克
虾仁150克1茶匙
1/3茶匙50毫升

教您沙茶芦笋虾仁的家常做法,怎么做沙茶芦笋虾仁好吃

一、首先把芦笋去掉比较老的根部,然后滚刀切成小段

二、烧一小锅水,放1茶匙盐

三、水开后放入芦笋过水捞出

四、虾仁沥干水分

五、放入锅中小火滑至大半熟,捞出沥去多余水分

六、锅上小火,放入带油沙茶

七、放入芦笋翻炒,期间到入水炒至水基本挥发

八、放入虾仁与芦笋混合,放入盐,翻匀即可

心食神小贴士:

蔬菜部分完全可以换成其他菜,比如西芹也很好。

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