豆角熬土豆的简介：
这个菜从小姥姥就经常做给我吃，我姥姥东北银，不知道这个菜算东北菜不？现在我妈也经常这么做，我比较稀饭，中午为了这菜吃了一碗半米饭(～o～)~zZ
豆角熬土豆的用料：
| 扁豆角圆豆角均可一斤半 | 土豆一个（我妈妈的这个土豆比较大） |
| 猪肉适量 | 葱、姜、花椒粉、咸盐、味精适量 |
教您豆角熬土豆的家常做法，怎么做豆角熬土豆好吃
一、豆角去掉两头，适情况折成段。土豆削皮洗净切成条。猪肉切条。
二、锅内倒油，油热后炒肉，肉变色后放葱、姜、花椒粉、咸盐、味精翻炒几下后豆角下锅炒至变色后倒酱油适量，倒水没过豆角，盖上锅盖。
三、熬五分钟后放入切好的土豆条，继续盖上锅盖熬至土豆熟后即可。
