香烤芦笋土豆

香烤芦笋土豆的做法
2013-05-05 发自 心食神 浏览: 标签:

香烤芦笋土豆的用料:

芦笋400克土豆300克
法香碎20克黄油10克(融化)
胡椒粉2克辣椒5克
橄榄5克

教您香烤芦笋土豆的家常做法,怎么做香烤芦笋土豆好吃

一、芦笋去掉根部,削去底部的外皮。洗净后,入沸水中焯一下,捞出过凉水沥干

二、土豆洗净,切成薄片,倒入法香碎和橄榄油混合均匀

三、烤盘上铺锡纸,刷上一层黄油,铺上土豆片,再铺上焯好的芦笋

四、再刷上一层黄油,在表面均匀在撒上盐、胡椒粉、辣椒粉

五、用锡纸将烤盘包好

六、180度烤15分钟

心食神小贴士:

土豆不要切厚了,否则不易烤熟。

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