芸豆包子
芸豆包子的用料：
| 面粉500克 | 芸豆800克 |
| 猪肉馅500克 | 酵母粉6克 |
| 姜末10克 | 葱末10克 |
| 胡椒粉5克 | 盐5克 |
| 生抽20克 | 鸡蛋1个 |
| 鸡汤150克 | 水250克 |
教您芸豆包子的家常做法，怎么做芸豆包子好吃
一、A:发面：面粉500克、水250克、酵母粉6克，发酵到3倍大备用。B:肉馅：猪肉馅500克、加入10克姜末、10克葱末、5克胡椒粉、5克盐、20克生抽、1个鸡蛋、150克鸡汤调匀。C:芸豆800克
二、芸豆大火蒸10分钟，取出放凉，切成丁，加入到调好的鲜肉馅里拌匀
三、发好的面团分成40克左右的面团，擀成中间厚两边薄的面片，包入尽可能多的芸豆馅
四、分成两层放入蒸锅，盖盖静置20分钟
五、开大火蒸，锅边冒气后，继续蒸15分钟即可
六、关火5分钟后，再开盖，胖胖的芸豆包子就出锅了
