朗姆葡萄燕麦酥
朗姆葡萄燕麦酥的简介：
低卡营养的满分早餐饼干今天的这款饼干，就是如此，与其它曲奇类饼干相比，黄油和糖量相对少得多，而且添加了大量的燕麦片，从营养上来说，增加了谷类维生素和高纤维，是很适合做早餐的一款饼干。而朗姆葡萄，更为原本单调的面团增加了别样的风味，喜欢就来尝试一下吧！
朗姆葡萄燕麦酥的用料：
| 低筋面粉250克 | 无糖燕麦片100克 |
| 葡萄干50克 | 无盐黄油80克 |
| 糖粉100克 | 香草精1小勺 |
| 盐1/2小勺 | 全蛋60克 |
| 小苏打1小勺 | 朗姆酒1大勺 |
教您朗姆葡萄燕麦酥的家常做法，怎么做朗姆葡萄燕麦酥好吃
一、将红葡萄干洗净切小丁，加入1大勺朗姆酒浸泡20分钟
二、打蛋盆内加入软化黄油，糖粉、盐和香草精
三、低速搅打均匀
四、分三次加入全蛋液，每一次都要充分搅打均匀后再加入第二次
五、搅打成均匀的混状
六、低筋面粉、小苏打混合均匀后筛入盆中
七、浸泡好的葡萄干滤干水分倒入盆中
八、再加入燕麦片
九、先用橡皮刮刀刮刀翻拌均匀，再用手抓揉成团
十、取25克面团，轻搓成圆球状
十一、放入烤盘，用手指按扁成圆形饼坯（剩余面团相同操作），排放整齐，注意饼坯之间留出适当空隙
十二、烤箱预热，上火170度，下火150度，中层，烤25分钟左右，熄火后余温再焖10分钟即可
