黄桃丹麦面包
黄桃丹麦面包的用料：
| 高筋面粉200克 | 低筋面粉50克 |
| 折叠黄油125克 | 砂糖40克 |
| 盐4克 | 鲜酵母5克 |
| 鸡蛋25克 | 牛奶140克 |
| 速溶吉士粉30克 | 牛奶60克 |
用料2(装饰)
| 糖粉50克 | 水10克 |
教您黄桃丹麦面包的家常做法，怎么做黄桃丹麦面包好吃
一、将所有材料（除折叠黄油）一起倒入家庭搅拌机搅拌至面团表面光滑有弹性，将面团压平冷冻两小时
二、将面团包入折叠奶油
三、将面团三折两次，放入冷冻松弛30分钟
四、将面团最后三折三次，杆压至0.5厘米厚
五、将面团分割成11X11厘米的正方形
六、将面团两个角对折
七、放入烤盘以温度25℃，室温发酵60分钟
八、发酵好表面刷蛋液挤上卡士达酱
九、放上两块黄桃
十、以温度200℃，烘烤15分钟左右
十一、冷却在表面挤上糖霜
