葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法
2013-05-04 发自 心食神 浏览: 标签:

葱爆羊肉的用料:

羊肉400克小葱一捆
孜然粉2勺1勺
料酒适量

教您葱爆羊肉的家常做法,怎么做葱爆羊肉好吃

一、小葱切斜丝,备用

二、锅内起油,加入葱丝爆香

三、加入羊肉片,点一点料酒,加孜然粉爆炒,临出锅前加盐,翻炒均匀即可

心食神小贴士:

条件允许的话最好是用大葱来做葱爆羊肉,我是因为菜市场大葱的价格实在贵的咋舌,就用小葱代替了。

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