白灼金针菇
白灼金针菇的简介：
白灼是很简单的一种做法，几分钟的时间就可以做好，原汁原味的，还能有效将金针菇的营养价值发挥出来，而不破坏金针菇的营养价值。哈哈，配上美味的蘸料，真心好吃哦
白灼金针菇的用料：
| 金针菇 | 小干红椒段 |
| 香葱 | 生抽 |
| 白糖 | 盐 |
教您白灼金针菇的家常做法，怎么做白灼金针菇好吃
一、葱洗净切成葱花，金针菇洗净切去根部洗净
二、碗里倒入两勺生抽，加一点白糖和盐调匀备用
三、锅中水烧开，入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透
四、捞出沥干水份
五、将沥干水份的金针菇码在碗中，撒上葱花
六、炒锅烧热，放入适量油
七、油温升至八成热，转小火再下干辣椒圈爆香
八、转大火让锅中油温升高，关火，迅速浇在金针菇和葱花上，吃时拌匀即可
心食神小贴士：
一、金针菇一定要做熟，不熟的话是会对身体有害的哦。二、传统医学认为，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。
