木瓜雪耳西米糖水
木瓜雪耳西米糖水的简介：
秋季，是收获的季节，南方的本地木瓜也开始采摘了。选木瓜最好选沉实、长条形的，水分比较多，外皮要挑黄的，比较甜。
木瓜雪耳西米糖水的用料：
| 木瓜一个 | 银耳一朵 |
| 西米适量 | 枸杞一小把 |
| 冰糖适量 | 三花淡奶半罐 |
教您木瓜雪耳西米糖水的家常做法，怎么做木瓜雪耳西米糖水好吃
一、把木瓜切丁，然后用热水煮几分钟，这样为了煲糖水的时候糖水颜色不会那么黄，然后捞起来一边备用
二、银耳泡开以后也是用水煮几分钟，可以去掉那些硫磺味，然后捞起来用水冲洗，之后把它撕碎
三、西米用水冲掉那些淀粉，然后煮开，再用凉水冲洗，然后再煮，这样重复两三遍，防止黏稠，煮好后用筛子盛住备用
四、枸杞泡开备用
五、把一锅水烧开，然后放银耳煮20分钟左右，再放西米、枸杞、木瓜进去煮15到20分钟，最后加冰糖和三花淡奶煮开就大功告成了。
