浓香黑椒鸡翅
浓香黑椒鸡翅的用料:
鸡中翅 | 自制黑椒汁 |
青椒 | 红椒 |
甜玉米 | 老姜 |
生抽 | 黑胡椒 |
盐 |
教您浓香黑椒鸡翅的家常做法,怎么做浓香黑椒鸡翅好吃
一、鸡翅划刀,放少许生抽黑胡椒腌制,青椒红椒切小块,玉米切小块,老姜切片
二、锅中放适量油,放姜片爆香
三、放鸡翅入锅煎至表面焦黄,放玉米粒拌炒
四、放适量黑椒汁(我放了好多,自制的不要钱哈,哈哈)
五、放适量清水,没过鸡翅差不多
六、盖上锅盖大火煮开转中火焖煮
七、汤汁剩1/3时,尝下咸淡,不够咸就再搁点盐
八、放青椒红椒,转大火不停拌炒至青椒红椒断生。啃吧
心食神小贴士:
一、自制黑椒汁土豆洋葱番茄比例,应该是洋葱土豆量少,土豆主要是起到淀粉作用,番茄的量可以稍稍多一些二、鸡翅煎至表面微焦,会更香哦
三、根据自己口味放黑椒汁,我放了好多哈,嘿嘿