浓香黑椒鸡翅

浓香黑椒鸡翅的做法
2013-05-04 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

浓香黑椒鸡翅的用料:

鸡中翅自制黑椒汁
青椒红椒
玉米老姜
生抽黑胡椒

教您浓香黑椒鸡翅的家常做法,怎么做浓香黑椒鸡翅好吃

一、鸡翅划刀,放少许生抽黑胡椒腌制,青椒红椒切小块,玉米切小块,老姜切片

二、锅中放适量油,放姜片爆香

三、放鸡翅入锅煎至表面焦黄,放玉米粒拌炒

四、放适量黑椒汁(我放了好多,自制的不要钱哈,哈哈)

五、放适量清水,没过鸡翅差不多

六、盖上锅盖大火煮开转中火焖煮

七、汤汁剩1/3时,尝下咸淡,不够咸就再搁点盐

八、放青椒红椒,转大火不停拌炒至青椒红椒断生。啃吧

心食神小贴士:

一、自制黑椒汁土豆洋葱番茄比例,应该是洋葱土豆量少,土豆主要是起到淀粉作用,番茄的量可以稍稍多一些
二、鸡翅煎至表面微焦,会更香哦
三、根据自己口味放黑椒汁,我放了好多哈,嘿嘿

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