全素香蕉巧克力糕
全素香蕉巧克力糕的简介:
香蕉和巧克力都是超治愈的东西啊~~~冬的午后,吃上这么一块厚实绵软的香蕉糕~~无比满足~~这款香蕉糕改编于非全素版的方子,用白醋+苏打粉替代鸡蛋的蓬松作用,效果超好的说~~放心~烤出来绝对不会有酸味的啦~~
全素香蕉巧克力糕的用料:
香蕉一斤(连皮) | 低筋面粉2.5Cup |
盐1/4Tsp | 枫糖浆(可用蜂蜜代替)1/4Cup |
植物油40ml | 苏打粉1Tsb |
白醋2Tsb | 豆浆或者水80ml |
黑巧克力若干 |
教您全素香蕉巧克力糕的家常做法,怎么做全素香蕉巧克力糕好吃
一、粉类全部过筛混匀
二、香蕉使用前冷冻一会儿,剥皮打成香蕉泥,倒入混合好的粉中
三、依次倒入枫糖浆、白醋、水、油,用刮刀拌匀
四、拌匀后最后放点黑巧克力碎块,搅匀
五、倒入涂过少许油的烤盘(我用的是9寸的pizza盘)
六、烤箱预热180度,40Min