蓝莓饼干
蓝莓饼干的用料：
| 室温黄油80克 | 蓝莓果酱25克 |
| 低粉140克 | 糖粉40克 |
| 酸梅干（提前切碎）30克 | 白砂糖适量 |
教您蓝莓饼干的家常做法，怎么做蓝莓饼干好吃
一、黄油打软，筛入糖粉先用橡皮刮刀拌合，再用打蛋器打发
二、加入蓝莓果酱搅打均匀
三、筛入低粉用橡皮刮刀拌匀
四、再加入切碎的酸莓丁拌合，用手抓成面团
五、将面团整形成圆柱形
六、用锡纸（或是油纸，保鲜膜）包住，冷藏至硬
七、取出后表面裹上一层白砂糖，切成0.5CM宽的片状，放入烤盘中，烤箱预热180度，中上层烤15分钟即可
