牛排意面
牛排意面的简介：
原打算做拉条子的，结果面团没有饧好，面团饧不好是拉不面条的。家里也没有别的面条可以煮了，怎么这么马虎？明明记得冰箱里有袋冻面条的？自己正在不好意思的时候。有人嘴就是欠！难道是真的“早更”了？你才是！……我的嘴也不是省油的灯，@#￥&……。煮意大利面不就得了，反正都是面条就是了。我还没完没了的叨唠着，我翻出了意大利面条。某人一下就“服”了，这做饭还真难不住你哈！拉条子和意面差得太远了吧？不就一顿饭嘛！谁让你就想吃这口儿来着！叫面条不？牛排原本是晚饭的，结果就用在了中午的意面上了，一顿中西结合的快捷午餐，就这样歪打正着的诞生了。
牛排意面的用料：
| 意大利面300克 | 牛肉300克 |
| 芹菜1棵 | 西红柿2个 |
| 洋葱1/4个 | 罗勒碎少许 |
| 黑胡椒粒少许 | 橄榄油少许 |
| 嫩肉淀粉少许 | 黑胡椒酱1汤匙 |
教您牛排意面的家常做法，怎么做牛排意面好吃
一、将芹菜、西红柿、洋葱洗净切碎丁
二、牛肉洗净切片（约1厘米厚），用罗勒、黑胡椒、橄榄油、嫩肉淀粉腌制
三、煮锅放适量清水，加少许盐，将意大利面煮熟
四、煎锅放黄油，将蔬菜丁下锅炒至烂熟，加调料入味
五、煎锅另起锅，放少许橄榄油，将牛排煎至6分熟，淋上黑胡椒酱使肉的两面都有酱即可出锅
六、煮好的意面装盘，淋上炒好的蔬菜，放一块煎好的牛排即可
