玉米火腿沙拉包
玉米火腿沙拉包的用料：
| 面包粉260g | 白砂糖38g |
| 奶粉10g | 盐2.5 |
| 牛奶175g | 即发干酵母2.5g |
| 黄油25g |
用料2(馅心)
| 玉米粒少许 | 火腿切丁 |
| 沙拉酱适量 |
教您玉米火腿沙拉包的家常做法，怎么做玉米火腿沙拉包好吃
一、后油法，先将除黄油外所有材料混合均匀。打至面团光滑有弹性，加入黄油打至扩展阶段。能拉出薄膜即可
二、面团表面抹油，放入容器室温发酵约1-1.5小时至2倍大小
三、取出，分割约65g每个。滚圆松弛15分钟
四、擀扁，用杯子扣出一个圆环和一个圆饼
五、将圆环扯扯拉长，卷成8字形对折成两层的圆圈，叠放于圆饼上
六、在馅心挤入少量沙拉酱及撒上玉米粒和火腿丁，撒上少许西洋香菜
七、后续发酵约30-40分钟，180度，入炉前刷全蛋液，烤约16-18分钟
