一、胡萝卜、土豆、豇豆、杏鲍菇、茭白笋、高丽菜、花菜、茄子、西红柿全部切成丁，小辣椒切碎
二、锅中热油，下以上材料兜炒，加盐，生抽，稍加点水，文火，加盖焖烧5分钟
三、加入熟饭，拌匀，文火3分钟，最后加大豆乳酪、黑胡椒粉和香菜
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