茭白炒目鱼仔的用料：

教您茭白炒目鱼仔的家常做法，怎么做茭白炒目鱼仔好吃

一、食材:茭白，胡萝卜

二、食材:目鱼仔。(买了已酱好的，懒得洗)

三、葱姜蒜切末，红辣椒是上次腌渍，做法自制红剁椒

四、茭白胡萝卜切片

五、热锅冷油

六、先煸炒茭白胡萝卜，加少量盐

七、盛岀待用

八、热锅冷油，开小火倒入葱姜蒜辣椒煸香(留少许葱末)

九、开大火倒入目鱼仔煸炒变色

十、倒入已炒好茭白加少量生抽提鲜洒上胡椒粉葱花装盘