水果芋圆烧仙草
水果芋圆烧仙草的简介:
芋贵人和鲜芋仙纷纷涨价,一碗要20块有木有!还不如自己动手丰衣足食!想吃多少芋圆就能放多少,这不是每次在芋圆店里的幻想灭?周末在家,和BF边看顶级厨师,边捏芋圆,很带劲!
水果芋圆烧仙草的用料:
紫薯 | 番薯 |
木薯粉 | 黑凉粉 |
木瓜 | 火龙果 |
蜂蜜 | 炼乳 |
教您水果芋圆烧仙草的家常做法,怎么做水果芋圆烧仙草好吃
一、番薯和紫薯煮熟,冷却后剥皮
二、剥皮后压成泥,加木薯粉
三、措大揉捏,直到手感似面团(如果不易捏合就再多加些木薯粉)
四、滚啊滚,滚成长条
五、切成小块。此时可留出部分芋圆小块滚上木薯粉然后装保鲜袋冷冻,待以后要吃时再煮
六、切配需要的水果(也可换成芒果啦自己喜欢的水果)
七、芋圆过水煮开(可放点糖),拿出冷藏室里凝结好的仙草
八、按口味选择椰奶、炼乳、蜂蜜
九、装盘!