雪菜春笋炒毛豆

2013-05-03 发自心食神浏览：标签：

雪菜春笋炒毛豆的用料：

一、先把毛豆，肉丝，笋分别煸炒好

二、锅内加油，热后倒入雪菜煸炒3分钟

三、再把煸炒好的毛豆，笋，肉丝倒入一起炒

四、加糖，盐（加前先尝味，因雪菜本身已很咸）

五、加适量的水（约一小碗），加盖中火煮至水收干

六、出锅前撒鸡精，葱花

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