鱼丸汤

鱼丸汤的做法
2013-05-03 发自 心食神 浏览: 标签:

鱼丸汤的简介:

先总结一下,这个没有潮州鱼丸那么弹牙爽口的,我觉得吧,给外婆吃很合适。

鱼丸汤的用料:

鯪鱼滑白胡椒粉
葱花鸡蛋

教您鱼丸汤的家常做法,怎么做鱼丸汤好吃

一、把所有的材料都剁成茸,加上调味料,鸡蛋液看着加,不要加太多,变稀了就不成型了

二、锅里烧滚水,用勺子或手捏一坨调好的鱼肉放锅里煮,飘起来,再煮几分钟,煮透就好了。

三、按喜好,捞些青菜,浇点儿麻油吃也很好。

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