自制烤五花肉

自制烤五花肉的做法
2013-05-03 发自 心食神 浏览: 标签:

自制烤五花肉的简介:

自制烤五花肉,华丽的味觉挑战

自制烤五花肉的用料:

材料:五花肉用量:一斤左右,根据人数自己斟酌
用料:盐+辣椒粉+孜然

教您自制烤五花肉的家常做法,怎么做自制烤五花肉好吃

一、五花肉最好有瘦有肥,切成厚5mm左右的薄片

二、用锡纸铺在烤盘上码肉

三、肉放好后,放盐+辣椒粉+孜然的调料

四、烤箱上下加热,温度设定在230°C,预热3分钟左右

五、把腌渍好的肉放入烤箱

六、肉在烤箱中烤7分钟的时候拿出来,在另外一面撒上作料

七、放入烤箱,反面在烤7分钟左右,即可

八、如果觉得这么吃还有些油腻,就弄点酱弄点生菜,很是美味

心食神小贴士:

五花肉最好选择超市那种精品的,烤出来肉嫩而且肥瘦适宜

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