自制烤五花肉的简介:
自制烤五花肉,华丽的味觉挑战
自制烤五花肉的用料:
材料:五花肉 | 用量:一斤左右,根据人数自己斟酌 |
用料:盐+辣椒粉+孜然 | |
教您自制烤五花肉的家常做法,怎么做自制烤五花肉好吃
一、五花肉最好有瘦有肥,切成厚5mm左右的薄片
二、用锡纸铺在烤盘上码肉
三、肉放好后,放盐+辣椒粉+孜然的调料
四、烤箱上下加热,温度设定在230°C,预热3分钟左右
五、把腌渍好的肉放入烤箱
六、肉在烤箱中烤7分钟的时候拿出来,在另外一面撒上作料
七、放入烤箱,反面在烤7分钟左右,即可
八、如果觉得这么吃还有些油腻,就弄点酱弄点生菜,很是美味
心食神小贴士:
五花肉最好选择超市那种精品的,烤出来肉嫩而且肥瘦适宜