日式咖喱土豆炖鸡腿肉的简介：
简单易做
日式咖喱土豆炖鸡腿肉的用料：
| 土豆500g | 鸡腿肉200g |
| 日式咖喱块50g | 油咖喱膏30g |
教您日式咖喱土豆炖鸡腿肉的家常做法，怎么做日式咖喱土豆炖鸡腿肉好吃
一、土豆削皮，切小块，蒸熟（否则炒的时候会硬，除非炖上20分钟）；如果不喜欢太软糯口感的土豆块，可以不用蒸的太透
二、鸡腿肉切块，用盐、生抽、生粉腌一下，这样比较入味而且炒不老。大火热油炒2、3分钟。
三、倒入土豆，加水，炖2、3分钟。
四、放入咖喱块，咖喱块化开之后黏糊糊的，就可以加入油咖喱、盐，调整到自己喜欢的咸度。
心食神小贴士：
油咖喱一般会辣一点，同时里面的油状物味道也比较香
