肥牛金针菇汤的简介:
晚饭,一个饼子一个馒头,一大碗金针菇肥牛汤。这个真是超级简单,金针菇我爱吃,肥牛片我也爱吃,两样一结合更是美味无比。
肥牛金针菇汤的用料:
金针菇 | 肥牛片 |
郫县豆瓣酱 | 火锅底料少许调味 |
木耳 | 粉条 |
香菜 | |
教您肥牛金针菇汤的家常做法,怎么做肥牛金针菇汤好吃
一、金针菇去根洗净木耳泡发粉条用水泡一会儿
二、炒锅放一点点儿油,热后放一勺郫县豆瓣酱,和一点儿火锅底料炒出红油
三、倒一大碗开水,放料酒煮沸。
四、放入金针菇、木耳、粉条
五、最后放肥牛片,变色就能出锅了,撒上香菜,香飘四溢。
心食神小贴士:
我是家里正好有粉条和泡发的木耳,没有现成的,就不用放,只有金针菇和肥牛味道更鲜。