西兰花炒木耳
西兰花炒木耳的用料：
| 西兰花一朵 | 木耳一小把 |
| 蚝油一勺 | 糖半勺 |
| 盐一勺 | 淀粉一勺 |
| 鸡精一勺 | 蒜两瓣 |
教您西兰花炒木耳的家常做法，怎么做西兰花炒木耳好吃
一、木耳提前两个小时泡发，撕成小朵，当然泡得越久越好吃
二、西兰花切成小朵，用开水焯一下，捞出再用冷水冲一下
三、蒜瓣切碎，淀粉加水兑成水淀粉
四、锅里热油，下蒜瓣煸香
五、加入西兰花，炒一会儿
六、加入木耳，差不多炒熟时加蚝油炒匀
七、起锅前加糖、盐、鸡精，最后加入水淀粉勾一下，盛盘装出。
| 西兰花一朵 | 木耳一小把 |
| 蚝油一勺 | 糖半勺 |
| 盐一勺 | 淀粉一勺 |
| 鸡精一勺 | 蒜两瓣 |
一、木耳提前两个小时泡发，撕成小朵，当然泡得越久越好吃
二、西兰花切成小朵，用开水焯一下，捞出再用冷水冲一下
三、蒜瓣切碎，淀粉加水兑成水淀粉
四、锅里热油，下蒜瓣煸香
五、加入西兰花，炒一会儿
六、加入木耳，差不多炒熟时加蚝油炒匀
七、起锅前加糖、盐、鸡精，最后加入水淀粉勾一下，盛盘装出。
