香肠炒河粉
香肠炒河粉的简介：
在家的时候最爱吃的就是炒粉，远离故乡之后，很难再遇到，偶然在菜市看到有河粉卖，2元一斤，回家就着蒜苗，广味香肠，一阵翻炒，怀念的那个味道再现了。
香肠炒河粉的用料：
| 米粉/河粉1斤 | 广味香肠若干，随意 |
| 蒜苗适量 | 姜少许 |
| 豆瓣酱/糟辣酱少许 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 老抽适量 |
教您香肠炒河粉的家常做法，怎么做香肠炒河粉好吃
一、锅中下油，油热后，放入姜片，豆瓣酱（在家的时候放的是糟辣酱，味道不同）爆香
二、放入广味香肠，蒜苗，中火翻炒
三、放入河粉（或米粉），大火，继续翻炒
四、加入老抽调色，加入盐，鸡精调味
五、起锅
