芡实莲子煲猪心

芡实莲子煲猪心的做法
2013-05-02 发自 心食神 浏览: 标签:

芡实莲子煲猪心的简介:

这是一道定惊,安神,比较平和的汤品,大人小孩子都可以喝!煲好的猪心可以放凉切片,然后用来炒菜,非常好吃!

芡实莲子煲猪心的用料:

猪心1个莲子30G
芡实30G1个

教您芡实莲子煲猪心的家常做法,怎么做芡实莲子煲猪心好吃

一、猪心洗净血水后,锅中煮开水,下姜片和猪心焯一下,然后洗净;

二、芡实,莲子等提前洗净浸泡,蜜枣洗净即可;

三、锅中煮约4-5碗的水,下姜片,猪心,蜜枣和莲子,芡实等;煮开后转用小火“或者煲汤模式”,再煲约1.5个小时;

四、食用时加盐调味!猪心可以捞起切片加点姜蒜葱酱油等爆炒一下,很香很好吃!

心食神小贴士:

猪心可以捞起切片加点姜蒜葱酱油等爆炒一下,很香很好吃!
因为我用的电饭煲煲,不会干水,如果你用煤气,可以适量多加点水!

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