早餐面包夹蛋的简介：

做早餐并不是一件麻烦事儿，比如这个汉堡只要十分钟就可以完成了，除了炒鸡蛋，其他材料都是现成的，营养并且美味。

早餐面包夹蛋的用料：

面包4个	鸡蛋4个
火腿50克	奶油2大勺
起司4片	番茄一个
生菜4片	食用油少许
盐少许	胡椒粉少许

教您早餐面包夹蛋的家常做法，怎么做早餐面包夹蛋好吃

一、生菜和西红柿洗净，用淡盐水浸泡几分钟，鸡蛋加盐、胡椒粉打散，火腿切丁

二、把火腿丁放入鸡蛋中，锅中放适量食用油，油热后倒入鸡蛋炒散

三、西红柿切片

四、面包从旁边切开，抹上奶油，将生菜、番茄、起司片、炒蛋夹入抹好奶油的面包里，食用时配上美式咖啡更棒

心食神小贴士：

一、原方中在鸡蛋里加入了4大勺鲜奶油，鸡蛋更嫩滑，是西式常用的方法。不过中国家庭一般不常用鲜奶油，打开用不完比较浪费，所以我没加鲜奶油，倒也更符合中国人的口味；
二、原方中在炒蛋中还加了蘑菇，我家小胖不喜欢吃蘑菇，所以我没加。喜欢的可以试一下，营养更丰富，也可以加其他的配菜。