柠檬牛肉
柠檬牛肉的简介：
柠檬带有酸味，还有一股沁人心脾的清香，炎炎夏日利用柠檬的清新入菜，既可美白祛斑又能生津祛暑。此外，柠檬还有明目护眼的功效。
柠檬牛肉的用料：
| 牛肉4两 | 柠檬1只 |
| 青椒粒2汤匙 | 洋葱粒2汤匙 |
| 生抽1.5茶匙 | 柠檬茸1/2茶匙 |
| 生粉1.5茶匙 | 糖3/4汤匙 |
| 盐1/8茶匙 | 水2汤匙 |
| 生粉水适量 |
教您柠檬牛肉的家常做法，怎么做柠檬牛肉好吃
一、牛肉切成薄片，放入腌料拌匀，泡油后滤干油份上碟
二、柠檬皮磨茸2/1茶匙，切丝约1汤匙。将柠檬肉榨汁约4/1杯，混合调味料待用
三、用2/1汤匙油将洋葱爆香加入青椒粒，柠檬丝炒匀注入调味料，用少许生粉水打芡淋在牛肉上面即成
