青椒鸭肠的简介：

鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。一般人群均可食用哦！

青椒鸭肠的用料：

教您青椒鸭肠的家常做法，怎么做青椒鸭肠好吃

一、鸭肠翻开内侧仔细用流水冲洗干净，沥干后切段

二、锅热油，下姜蒜片爆香，入青椒炒出香味。加入鸭肠段。烹料酒、酱油、生抽快手翻炒至鸭肠断生

三、调盐、鸡精，拌匀即可

心食神小贴士：