海苔肉松蛋糕卷
海苔肉松蛋糕卷的简介：
一款很甘香的蛋糕
海苔肉松蛋糕卷的用料：
| 鸡蛋4个 | 低筋面粉85 |
| 色拉油40克 | 牛奶60克 |
| 白砂糖50(蛋白) | 白砂糖30(蛋黄) |
| 盐1克 | 醋少许 |
| 海苔 | 肉松 |
| 色拉酱 |
教您海苔肉松蛋糕卷的家常做法，怎么做海苔肉松蛋糕卷好吃
一、蛋白加醋打至粗泡，分三次加入白砂糖打至硬性发泡
二、蛋黄加白砂糖打匀，加牛奶、盐和色拉油油拌匀，筛入低粉拌匀
三、蛋白蛋黄液切拌均匀
四、烤盘铺了油纸，将面糊倒进烤盘，刮平
五、将烤盘放入预热好185℃的烤箱中层，烤12分钟左右，当表面变成金黄色，就可以出炉了。出炉后的蛋糕，冷却片刻，趁温热将表面朝下，撕掉底部的油纸，冷却
六、在蛋糕底部垫上一层海苔，放在寿司席上
七、在蛋糕上均匀地抹上一层色拉酱
八、再均匀撒上肉松
九、利用竹帘将蛋糕卷起
十、卷好的蛋糕室温放置半个小时后，即可切段食用
