蚝油空心菜
蚝油空心菜的简介：
原本就是想随手炒个蒜蓉空心菜的，结果快出锅了，不小心瞥见一眼蚝油，就拿来搁了点儿。蚝油这东西很神奇，随便炒什么青菜，搁上它，就会味道浓郁，别的什么都不用放了，可谓是懒人大帮手。不过呢，蚝油有一点点甜味，不是所有人都喜欢，但通常味道也不会坏到哪里去。
蚝油空心菜的用料：
| 空心菜一把 | 大蒜若干头 |
| 蚝油两大勺 |
教您蚝油空心菜的家常做法，怎么做蚝油空心菜好吃
一、大蒜拍一拍、切一切、剁一剁，整成蒜蓉
二、热油锅，下蒜蓉爆香
三、空心菜切段，丢下去，大火炒
四、炒到叶子都蔫了就可以了，这时候加蚝油进去再翻炒几下。出锅
