蚝油空心菜
![蚝油空心菜的做法](/uploads/allimg/130502/1001591.1.jpg)
蚝油空心菜的简介:
原本就是想随手炒个蒜蓉空心菜的,结果快出锅了,不小心瞥见一眼蚝油,就拿来搁了点儿。蚝油这东西很神奇,随便炒什么青菜,搁上它,就会味道浓郁,别的什么都不用放了,可谓是懒人大帮手。不过呢,蚝油有一点点甜味,不是所有人都喜欢,但通常味道也不会坏到哪里去。
蚝油空心菜的用料:
空心菜一把 | 大蒜若干头 |
蚝油两大勺 |
教您蚝油空心菜的家常做法,怎么做蚝油空心菜好吃
一、大蒜拍一拍、切一切、剁一剁,整成蒜蓉
二、热油锅,下蒜蓉爆香
三、空心菜切段,丢下去,大火炒
四、炒到叶子都蔫了就可以了,这时候加蚝油进去再翻炒几下。出锅